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No es fácil cultivar y cosechar en la Región de los Ríos debido a la constante humedad y las prolongadas lluvias. Sin embargo, los reconocidos cerveceros de Kunstmann lo hicieron nuevamente, logrando obtener -en marzo- cerca de 150 kilos de lúpulo propio...

Para los meses de frío las cepas tintas se apoderan de las mesas y de los maridajes. Marcelo Pino, mejor Sommelier de Chile y embajador de Viña Casa Silva, tiene sus tres recomendados para este año, los que compartimos en las siguientes líneas...

El Instituto Profesional AIEP,  la Escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo  y  la Asociación Chilena de Gastronomía, Achiga, convocaron a la industria gastronómica a reflexionar sobre como enfrentar un desafío...

La reconocida viña Bouchon que se caracteriza por rescatar cepas patrimonialesde Chile, propone celebrar este 11 de junio el Día del Rosé, junto a su delicado Rosé País 2018 de su línea Reserva, que encanta por su frescor, frutosidad y elegancia...

Chile es el primer país en Latinoamérica que prohibió las bolsas plásticas, y todos bien sabemos el daño que estas causan, sobre todo a los océanos y a la fauna que habita en ellos. El plástico mata alrededor de un millón de aves marinas...