Notas periodísticas - Restaurantes de hoteles en Santiago

Tras 30 meses de evolución técnica, Sergio Ahumada consolida la identidad de Latin en Marriott Santiago: un manifiesto de trazabilidad y vanguardia en el Día de la Cocina Chilena.

En una noche que combinó gastronomía, encuentro y puesta en escena, Le Méridien Santiago presentó oficialmente la nueva carta de su restaurante Urbano 136, en un evento exclusivo que reunió a prensa y creadores de contenido. 

El Hotel Ritz - Carlton Santiago invita todos los domingos de 13:00 a 16:00 horas a disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable con un brunch de primer nivel en el restaurant Estró, donde destacan las tradiciones culinarias locales de manera magnífica y sutil en un ambiente relajado para compartir entre amigos, familia o en pareja. 

El restaurante AC Kitchen dio un paso más allá y abrió sus puertas con una propuesta gastronómica completamente nueva, de la mano del talentoso chef español Sergio Barroso. El espacio ahora ofrece almuerzos ejecutivos orientados tanto a quienes se hospedan en el hotel como al público local, mientras que en la noche la experiencia evoluciona hacia una propuesta más sofisticada, de mantel largo y cocina de autor.

Como última parada de nuestro viaje por 3 restaurantes de hoteles con cocina chilena de autor, el pasado 5 de marzo visitamos Ofelia Gastrobar, ubicado en el Hotel Pullman, que te invita a vivir una experiencia culinaria que va más allá de lo tradicional.