Notas periodísticas - Cafeterías y Teterías en Valparaíso

En un contexto donde el café dejó de ser sólo una bebida para transformarse en una experiencia cultural, territorial y consciente, la Ruta de Cafeterías Sustentables de la Región de Valparaíso, presentada por la Corporación Regional de Turismo (CRTV) y financiada por el Gobierno Regional de Valparaíso, surge como una iniciativa que pone en valor proyectos que trabajan desde el oficio, la identidad local y la sustentabilidad. 

Ubicada en un sector pintoresco y turístico de la ciudad de Valparaíso, en calle Pilcomayo #581, Cerro Concepción, se emplaza el café de autor Medialuna Valpo, un local 100% vegano. Próximo a cumplir un año desde su apertura, se caracteriza por su aire de panadería artesanal, de esos negocios de barrio que además destacan por su ambiente acogedor que invita a sentarse a leer un libro, trabajar o simplemente compartir, conversar o tomarse una pausa. 

La Región de Valparaíso cuenta con un sinnúmero de opciones de entretención y oferta culinaria para los miles de turistas que la visitan durante el año. Acá te entregamos una guía donde podrás encontrar las denominadas cafeterías patrimoniales.   . 

El Café Independencia, abierto desde junio de 2023, está ubicado en el céntrico y concurrido barrio Almendral, en Valparaíso, específicamente en Independencia #2503. Es un espacio relativamente nuevo, pero está enclavado en una construcción patrimonial.

Aduana es una cafetería de especialidad que se encuentra en el corazón del Barrio Puerto, específicamente en calle Cochrane #25, en Valparaíso. Un lugar emblemático y patrimonial que deslumbra con su carta de comida y café.